Η Τήνος

Βόλτα στον Πύργο

Ένα από τα ομορφότερα χωριά της Τήνου, ο Πύργος, έχει διατηρήσει μέχρι και σήμερα την παραδοσιακή αισθητική. Περπατώντας στα δρομάκια θα ανακαλύψεις τη μαγεία του μαρμάρου να ξετυλίγεται στα υπέρθυρα των σπιτιών, καθώς επίσης και διάφορα περίτεχνα μοτίβα που διακοσμούν απ’ άκρη σ' άκρη το χωριό. Ο Πύργος είναι η γενέτειρα του Γιαννούλη Χαλεπά, επομένως είναι μια ευκαιρία να γνωρίσετε από κοντά το σπίτι του (μουσείο). Επίσης, μπορείτε να επισκεφτείτε τη σχολή καλών τεχνών όπως και το μουσείο Μαρμαροτεχνίας. Φτάνοντας στην πλατεία του χωριού μπορείτε να απολαύσετε τον καφέ ή το φαγητό σας κάτω από τον αιωνόβιο πλάτανο.

Απογευματινή βόλτα στον Πάνορμο

Ιδανική ώρα για να επισκεφτείτε τον Πάνορμο είναι κατά τη δύση του ηλίου. Κάνοντας βόλτα στο γραφικό λιμανάκι μπορείτε να βρείτε αξιόλογες ταβέρνες για να γευτείτε τα τοπικά εδέσματα του νησιού.

Μουσείο Τσόκλη στον Κάμπο

Στο παλιό σχολείο του χωριού φιλοξενούνται από το 2011 έργα του Κώστα Τσόκλη που σκοπό έχουν να φέρουν σε επαφή το ευρύ κοινό με τη σύγχρονη τέχνη.

Βόλτα στα σοκάκια της Καρδιανής

Ένα από τα ομορφότερα και πιο γραφικά χωριά της Τήνου είναι η Καρδιανή.
Είναι χτισμένη σε μια ειδυλλιακή τοποθεσία, στην πλαγιά του βουνού, και η μαγευτική της θέα στο Αιγαίο κόβει την ανάσα. Κάνοντας βόλτα στα φιλόξενα σοκάκια του χωριού θα αντιληφθείτε την καλλιτεχνική φύση των Καρδιανιωτών καθώς μαρμάρινες δημιουργίες κοσμούν όλο το χωριό.

Σεληνιακό τοπίο Βωλάξ

Πλησιάζοντας στο χωριό βωλάξ θα διαπιστώσετε ότι βρίσκεστε σε ένα σεληνιακό τοπίο βγαλμένο από ταινία. Διάσπαρτοι, στρογγυλοί βράχοι (βόλακες) βρίσκονται στην περιοχή και προσελκύουν πληθώρα επισκεπτών για να θαυμάσουν από κοντά το σπάνιο αυτό θέαμα.
Φτάνοντας μέσα στο χωριό και κάνοντας βόλτα στα σοκάκια θα βρείτε εργαστήρια καλαθοπλεκτικής όπου μπορείτε να αγοράσετε καλάθια ως αναμνηστικά για τους αγαπημένους σας.

Ο βράχος του Εξωμβούργου

Το "ξώμπουργκο" όπως συνηθίζουν να λένε οι τηνιακοί είναι το σήμα κατατεθέν του νησιού. Έχει πάρει το όνομά του από την ιταλική λέξη "sobborgo" που σημαίνει "οικισμός έξω από την πόλη". Οι επισκέπτες του νησιού, εκτός από τον θαυμασμό τους από μακριά, έχουν τη δυνατότητα να περπατήσουν και - γιαί όχι; - να ανέβουν μέχρι την κορυφή για να απολαύσουν τη μαγευτική θέα από ψηλά.

Περιστερώνες

Περισσότεροι από 600 Περιστερώνες κοσμούν πολλά από τα χωριά της Τήνου όπως το χωριό Αγάπη, η Ποταμιά, ο Ταραμπάδος και η Καρδιανή. Χτισμένοι σε δύο επίπεδα, ο κάτω χώρος για αποθήκη και ο πάνω για τα περιστέρια, οι περιστερώνες είναι πραγματικά έργα τέχνης και αποτελούν χαρακτηριστικό στοιχείο του τηνιακού τοπίου.

Παναγία της Τήνου

Στο πιο ψηλό σημείο της χώρας ξεχωρίζει ο Ιερός Ναός της Παναγίας που αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα προσκυνήματα στην Ελλάδα. Πλήθος κόσμου συρρέει κάθε χρόνο για να προσκυνήσει τη θαυματουρή - κατά πολλούς - εικόνα της Παναγίας. Οι επισκέπτες του δεκαπενταύγουστου θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν εορταστικές εκδηλώσεις.

Γαστρονομία

Αγκινάρες. Μικρές, σφιχτές, γευστικές, οι πεντανόστιμες τηνιακές αγκινάρες καλλιεργούνται στην κοιλάδα της Κώμης, του Εξωβούργου.

Κάπαρη. Η τηνιακή κάπαρη είναι ένα φυτό που ευδοκιμεί σε άγρια και τραχιά εδάφη και αγαπάει την ξηρή θερμότητα και την έντονη ηλιοφάνεια. Η ποικιλία που υπάρχει στο νησί είναι η Spinosa και την βρίσκουμε διάσπαρτη σε απόκρημνα βράχια, κρεμασμένη πάνω από τα κύματα, ανάμεσα στις ξερολιθιές, σε σχισμές τοίχων, πετρών και σε άλλα απίθανα σημεία. Η άγρια μορφή της και η παραδοσιακή επεξεργασία της την κάνει πεντανόστιμη και ασυναγώνιστη.

Λούζα. Το αλλαντικό των Κυκλάδων. Οι λούζες είναι ουσιαστικά δύο κομμάτια καθαρό κρέας, τα οποία αφαιρούνται από την δεξιά και την αριστερή μεριά της ραχοκοκαλιάς (κόντρα φιλέτο) του χοίρου.

Λουκάνικο. Σπιτικά Λουκάνικα με άρωμα μαραθόσπορου και κόκκινου κρασιού.

Τηνιακό τυράκι. Φρέσκο ημίσκληρο τυρί με ευχάριστη απαλή γεύση, λεπτό χαρακτηριστικό άρωμα, λευκό χρώμα, σχήματος πλακέ – κυλινδρικού, βάρους περίπου 450 γραμμαρίων. Παράγεται από αγελαδινό γάλα στο τυροκομείο του Αγροτικού Συνεταιρισμού Τήνου και αποτελεί delicatessen προϊόν. Καταναλώνεται ως επιτραπέζιο και αντικαθιστά επάξια την φέτα στη χωριάτικη σαλάτα και στις πίτες. Είναι ελαφρώς αλατισμένο.

Αμυγδαλωτά. Παραδοσιακό Αμυγδαλωτό Τήνου ντόπιας παραγωγής με ψημένη πάστα αμυγδάλου βουτηγμένη σε πλούσιο άρωμα ανθόνερου και πασπαλισμένη με ζάχαρη άχνη. Προσφέρεται σε γάμους και βαφτίσεις.

Ψαράκι. Από τα νοστιμότερα νηστίσιμα γλυκά του νησιού, σε σχήμα μικρού ψαριού και γέμιση από καρύδι ψιλοτριμμένο, φρυγανιά, ξύσμα, πορτοκαλιού και μπαχαρικά. Τηγανίζονται σε ελαιόλαδο και σερβίρονται με ζάχαρη άχνη.

Παστέλια. Με μέλι και σουσάμι πάνω σε λεμονόφυλλο.

Γλυκά τυροπιτάκια. Ένα ξεχωριστό παραδοσιακό γλυκό που θα βρείτε όλο τον χρόνο αλλά και σε όλα τα σπίτια του νησιού μας την περίοδο του Πάσχα. Το τυρί με το οποίο φτιάχνονται εδώ στην Τήνο είναι το "πέτρωμα", που επηρεάζει και τη γεύση και την εμφάνιση τους.

Φεστιβάλ Τήνου

Το Φεστιβάλ Τήνου έχει συμβάλει στην προσέλκυση μιας ετερόκλητης κατηγορίας επισκεπτών καθώς προσφέρει ένα αξιόλογο πρόγραμμα παραστάσεων, συναυλιών, εκθέσεων κ.ο.κ. με φόντο ένα μοναδικό φυσικό περιβάλλον. Αυτό το «σκηνικό», με το έντονο φως και την κυκλαδίτικη αρχιτεκτονική, επιτρέπει στο κοινό να χαλαρώσει και να απολαύσει τις εκδηλώσεις και συγχρόνως εμπνέει τους καλλιτέχνες «να βγάλουν στην επιφάνεια βαθύτερα κομμάτια του εαυτού τους».